Smak babcinej kuchni

2019.09.28
Smak babcinej kuchni

Jednym z celów projektu "Kraina wyobraźni - poznaję, uczę się, wiem" było uświadomienie młodym, że powinni być dumni z dokonań swoich przodków, że powinni pielęgnować wspólne tradycje i przekazywać je następnym pokoleniom. Dlatego tez Biblioteka Publiczna Gminy Tereszpol zorganizowała wyjazd do osady leśnej „Doboszówka” na warsztaty edukacyjne.

W to malownicze miejsce położone w Parku Krajobrazowym Lasy Janowskie, 27 września wybrali się uczniowie klas III z Zespołu Szkół Samorządowych im. Jana Pawła II w Tereszpolu-Zaorendzie. Zajęcia miały na celu przybliżenie dzieciom poszczególnych etapów powstawania chleba oraz kształtowanie postawy poszanowania dziedzictwa kulturowego i lokalnych tradycji. Podczas warsztatów uczniowie poznali różne gatunki zbóż, młócili cepem i mielili ziarno w żarnach. Ogromną atrakcją było formowanie własnych chlebków i przygotowanie ich do pieczenia oraz wspólne ubijanie i degustacja masła. W czasie gdy chlebki trafiły do pieca, dzieci zwiedzały gospodarstwo, oglądały dawne maszyny i urządzenia rolnicze oraz te wykorzystywane przy pieczeniu chleba. Po zwiedzaniu przyszedł czas na odpoczynek przy wspólnym ognisku. Po posiłku gospodarz zabrał uczniów na spacer przyrodniczą ścieżką edukacyjną oraz do mini zoo. Na koniec spotkania każdy z uczestników otrzymał jeszcze ciepły, własnoręcznie przygotowany chlebek. Zajęcia były bardzo ciekawe i pouczające, do domów uczniowie wrócili zmęczeni ale bardzo zadowoleni.

Zorganizowane zostały przez Bibliotekę Publiczną Gminy Tereszpol w ramach realizowanego projektu „Kraina Wyobraźni - poznaję, uczę się, wiem" dofinansowanego przez Fundację LOTTO.

Znalezione obrazy dla zapytania fundacja lotto