Od ziarenka do bochenka

2021.07.28
Od ziarenka do bochenka
27 lipca uczestnicy wakacyjnych zajęć w Bibliotece Publicznej Gminy Tereszpol wyjechali do osady leśnej „Doboszówka”. Uczestniczyli tam w warsztatach edukacyjnych, doskonale się przy tym bawiąc.

We wtorkowy poranek w to malownicze miejsce położone w Parku Krajobrazowym Lasy Janowskie wybrali się uczestnicy wakacyjnych zajęć w Bibliotece Publicznej Gminy Tereszpol, by uwziąć udział w zajęciach edukacyjnych „Od ziarenka do bochenka”. Zajęcia te miały na celu przybliżenie dzieciom poszczególnych etapów powstawania chleba oraz kształtowanie postawy poszanowania dziedzictwa kulturowego i lokalnych tradycji. Podczas warsztatów uczniowie poznali różne gatunki zbóż, młócili cepem i mielili ziarno w żarnach. Ogromną atrakcją było formowanie własnych chlebków i przygotowanie ich do pieczenia oraz wspólne ubijanie i degustacja masła. W czasie gdy chlebki trafiły do pieca, dzieci  zwiedzały gospodarstwo, oglądały dawne maszyny i urządzenia  rolnicze oraz te wykorzystywane przy pieczeniu chleba. Po zwiedzaniu przyszedł czas na dalszą pracę. Dzieci własnoręcznie wykonywali pizzę. Był również spacer przyrodniczą ścieżką edukacyjną oraz do wizyta w minizoo. Zobaczyć tam można było konie, króliki, alpaki, kozy, sowę i jastrzębia.

Na koniec spotkania każdy z uczestników otrzymał jeszcze ciepły, własnoręcznie przygotowany chlebek. Zajęcia były bardzo ciekawe i pouczające, zarówno pogoda jak i humory dopisały, więc wycieczkę uznajemy za udaną.

Organizatorem wycieczki była Biblioteka Publiczna Gminy Tereszpol.