Od ziarenka do bochenka

2023.07.12
Od ziarenka do bochenka
Biblioteka Publiczna Gminy Tereszpol zorganizowała wyjazd do osady leśnej „Doboszówka” na warsztaty edukacyjne. Dzieci uczestniczyły w zajęciach "Od ziarenka do bochenka.

W to malownicze miejsce położone w Parku Krajobrazowym Lasy Janowskie wybrali się uczestnicy wakacyjnych zajęć w Bibliotece, którzy poznają dawne zawody.   Zajęcia miały na celu przybliżenie dzieciom poszczególnych etapów powstawania chleba oraz kształtowanie postawy poszanowania dziedzictwa kulturowego i lokalnych tradycji. Podczas warsztatów uczniowie poznali różne gatunki zbóż, młócili cepem i mielili ziarno w żarnach. Ogromną atrakcją było formowanie własnych chlebków i przygotowanie ich do pieczenia oraz wspólne ubijanie i degustacja masła. W czasie gdy chlebki trafiły do pieca, dzieci zwiedzały gospodarstwo, oglądały dawne maszyny i urządzenia rolnicze oraz te wykorzystywane przy pieczeniu chleba. Po posiłku gospodarz zabrał uczniów na spacer przyrodniczą ścieżką edukacyjną oraz do mini zoo. Po zwiedzaniu przyszedł czas na zabawę. Na koniec spotkania każdy z uczestników otrzymał jeszcze ciepły, własnoręcznie przygotowany chlebek. 

Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Narodowego Centrum Kultury EtnoPolska.Edycja 2023.